色々な材料で丸窓豆腐を作ってみました
ミルクチョコレート(ガーナ) 牛乳125cc・丸窓豆腐のもと10g・ガーナチョコレート半分で作成し、なかなか濃厚なチョコレートムースもどきが完成しました。 味は悪くなかったんですが、僕はもう二度と作らなくていいかなって感…
ミルクチョコレート(ガーナ) 牛乳125cc・丸窓豆腐のもと10g・ガーナチョコレート半分で作成し、なかなか濃厚なチョコレートムースもどきが完成しました。 味は悪くなかったんですが、僕はもう二度と作らなくていいかなって感…
用意するもの ・丸窓豆腐のもと1袋 ・牛乳500cc(=500ml) ・加熱用の鍋 ・木べら ・ゴムべら ・完成品を入れる器(タッパー) ※完成後は結構な量になりますので、半量ずつ2回に分けて作る事もできます  …
みどり豆乳・成分無調整 当店で提供している丸窓豆腐は全て牛乳で作成しておりますが『豆乳』で作る事も可能で、また新しい食べ物が完成します。今回は成分無調整の豆乳で試作してみました。 結論から言いますと沖縄名物の『ジーマーミ…
特濃(雪印) 今まで色々な牛乳を試してきましたが、この牛乳で作る丸窓豆腐が一番美味しいです(もちろん個人的な意見)ちょっと行儀のいいお店で食べる様な乳製品のデザート…例えばパンナコッタなどは動物性生クリームを添加する事で…
俳優・相島一之様(2017年8月) @直方市 味処丸窓にてランチ。美味しかった!写真はこの店オリジナルのタピオカと牛乳で作った「ぷるぷる」 のデザート。酢味噌をかければおかずに。黒蜜をかければデザートに。美味しい…
2012年 これが初めて作成した丸窓豆腐のポップです。ぷよぷよのパクリみたいなキャラクターが登場してますが、パソコン周辺機器の【ワコムのペンタブレット】を購入したばかりで性能を試したくて書いた記憶があります。当時はデザー…