ミルクチョコレート（ガーナ） 牛乳125cc・丸窓豆腐のもと10g・ガーナチョコレート半分で作成し、なかなか濃厚なチョコレートムースもどきが完成しました。 味は悪くなかったんですが、僕はもう二度と作らなくていいかなって感…

用意するもの ・丸窓豆腐のもと１袋 ・牛乳500cc（=500ml） ・加熱用の鍋 ・木べら ・ゴムべら ・完成品を入れる器（タッパー） ※完成後は結構な量になりますので、半量ずつ２回に分けて作る事もできます &nbsp…

みどり豆乳・成分無調整 当店で提供している丸窓豆腐は全て牛乳で作成しておりますが『豆乳』で作る事も可能で、また新しい食べ物が完成します。今回は成分無調整の豆乳で試作してみました。 結論から言いますと沖縄名物の『ジーマーミ…

特濃（雪印） 今まで色々な牛乳を試してきましたが、この牛乳で作る丸窓豆腐が一番美味しいです（もちろん個人的な意見）ちょっと行儀のいいお店で食べる様な乳製品のデザート…例えばパンナコッタなどは動物性生クリームを添加する事で…

2012年 これが初めて作成した丸窓豆腐のポップです。ぷよぷよのパクリみたいなキャラクターが登場してますが、パソコン周辺機器の【ワコムのペンタブレット】を購入したばかりで性能を試したくて書いた記憶があります。当時はデザー…